Nowij sezon

Описание :

По китайскому календарю 21 мая начинается Сяо Мань – восьмой малый сезон Это второй сезон Лета, ежегодно он наступает 20-21 мая, когда эклиптическая долгота солнца достигает 60°. В этот сезон температура воздуха заметно повышается, происходит активное наполнение живительными соками зерен летних злаков, и в этот период крайне важно «насытить» посевы влагой, что обеспечит их дальнейший рост, поможет им в борьбе с сорняками, даст силы противостоять зною и сухости. И точно так же следует поступать в отношении профилактики своего здоровья – убрать из организма излишнюю сухость. Для укрепления здоровья в сезон Сяо Мань важен принцип «предотвращение болезней важнее лечения».В сезон Сяо Мань у людей часто наблюдаются состояния со свойствами ветра-жара: сухость кожи, солнечные ожоги, перегрев организма, кожные заболевания. Чтобы этого избежать, необходимо увеличить потребление жидкости, особенно в жаркую погоду. Так же, желательно отказаться от жирной, жареной, высококалорийной пищи, которая вызывает истощение Инь и жидкостей организма. Не менее важно употребление пищи со свойствами прохлады и нейтральности, способствующей восполнению в организме Инь и жидкости. К таким продуктам относится большинство свежих овощей, зелени, фруктов и ягод. Различные виды салата, зелень, редис, огурцы, а чуть позже – садовая земляника – все эти продукты обладают свойствами прохлады и холода.
Отличными блюдами для данного сезона будут окрошка и салаты из свежей зелени. А чтобы избежать излишнего скопления внутреннего холода, добавляйте в блюда зеленый лук, горчицу и другие продукты с острым вкусом и свойствами тепла.